Ulasan Tempat Kuliner Terbaik Seluruh Indonesia

Tips Seputar Bahan Makanan Dan Masakan 2

Semangat Makan...!!!

Hai sobat kuliner melanjutkan tips seputar bahan makan dan masakan yang lalu, kita akan bahas kembali kesalahan  dalam mengolah dan meracik bahan masakan. Hal ini mungkin tidak terlalu berpengaruh pada hasil masakan kalian, namun jika kalian bisa secara benar mengolah bahan makanan dan masakan pasti hasilnya akan lebih baik lagi. Baik bagi keehatan kalian maupun cita rasa pada masakan. Nah kali ini kita akan berikan tips seputar bahan makan dan masakan.


tips semutar makanan, tips semutar masakan, tips seputar dapur
Bahan Makanan

Tips Seputar Bahan Makanan Dan Masakan 2

Memakai lap basah

Sadar atau tidak, sengaja atau lalai, menggunakan kain lap yang  basah akan lebih berbahaya saat dipakai mengambil makanan yang berada didalam oven. Kenapa ini bisa terjadi?  Air yang terkandung didalam lap bila terkena langsung dengan hawa yang panas akan langsung menguap dan menimbulkan rasa lebih  panas lagi. Panas yang ditimbulkan akan tembus sampai ketangan hingga 2x lipat dari lap kering.

Menyimpan pisang

Menyimpan pisang agar tidak cepat busuk adalah dengan cara membungkus bagian ujung tangkainya dengan koran, lalu ikat dengan karet agar koran tidak lepas. Setelah selesai gantung pisang, dijamim awet pisangny.

Mengiris Bawang

Siapa yang tidak menangis saat mengiris bawang? Nah ini adalah cara agar air mata kalian tidak keluar saat mengiris bahan makanan yang satu ini:

- Siapkan mangkok kecil dan  isi garam kemudian  taruh disamping talenan.
- Nyalahkan sebatang lilin disamping talenan.
- Gunakan pisau  yang  tajam agar kandungan zat air dalam bawang  tidak keluar. Cairan itulah yang   bikin mata kita mengeluarkan air mata

Menyimpan tahu

Kalau kalian menyimpan tahu tapi sering bau maka cuci tahu dengan air yang bersih kemudian siram dengan air hangat. Setelah itu keringkan menggunakan kertas tisu, taruh diwadah tertutup rapat dansimpan dalam kulkas. Dijamin tahu kalian akan awet.

Noda Alat Masak

Buat kalian yang masih belum tahu cara  untuk membersihkan noda masakan diwajan dari bekas masakan yang menempel dan gosong gunakan baking soda dan campur dengan sedikit air lalu gosok. Dijamin peralatan masak kalin akan bersih kembali dan kinclong.

Menggoreng cabe

Saat menggoreng cabe biasanya cabe akan meladak, dan bahayanya minyak yang panas akan terpercik kekulit kita. Agar cabe saat digoreng tidak meledak-ledak caranya cukup tusuk-tusuk cabenya atau disayat. 

Merebus makanan

Taruh spatula kayu diatas panci saat kalian merebus apapun dijamin air gak akan meluber, sebanyak apapun air dalam panci tersebut

Menyimpan tempe

Menyimpan tempe agar tidak cepat busuk caranya cukup mudah. Jangan letakkan tempe  disamping garam terbuka karena akan menyebabkan  gampang busuk dan hitam.

Menyimpan sayuran dikulkas

Menyimpan sayuran itu jangan menggunakan plastik, karena plastik tidak bisa menyerap efek perubahan dingin menjadi air dari kulkas yang diterima sayuran tersebut. Jadinya air malah menggenang dan mempercepat pembusukan didalamnya


Salam Kuliner


Artikel Terkait :
  1. Soto Bok Ireng | Kuliner Legendaris Kota Blitar
  2. Sate Kambing Pak Paeso | Terenak Di Kediri
  3. Sate Kambing Cak Wit | Sate Kambing Paling Enak Di Surabaya 2017 2018 2019 2020
  4. Sate Cempe Cak Pur | Sate Kambing Muda Terenak di Surabaya 2017 2018 2019 2020
  5. Lontong Kupang Terenak di Sidoarjo 2017 2018 2019 2020
  6. Wisata Kuliner Terenak Di Surabaya 2017 2018 2019 2020
  7. Bubur Ayam Mang Ujang | Rajanya Bubur Di Surabaya 2017 2018 2019 2020
  8. Es Dawet Ayu Asli Banjarnegara | Plus Durian Medan Terenak
  9. Cara Menakar Yang Tepat Menggunakan Sendok
  10. Rahasia Membuat Kaldu Sapi Yang Lezat
  11. Bakso Sapi Sejati | Bakso Terenak di Sidoarjo 2017, 2018, 2019, 2020 
  12. Kerak Telor Khas Betawi | Cak Mat Klanting 
  13. Blendi Mbok Martumi | Blitar
  14. Pizza Ozora | Kuliner Online | Surabaya
  15. Kebab Pisang Pusing | Surabaya
  16. Kuliner Online | Pizza Shevaldo
  17. Bakso Iga 86 | Bakso Enak 2016 2017 2018 2019 2020
  18. Kedai Melia | Kedai Makanan Terenak 2016 2017 2018 2019 2020
  19. Sempol dan Roti Maryam | Terenak 2016 2017 2018 2019 2020
  20. Sapi Milk | Susu Terenak 2016 2017 2018 2019 2020
  21. Bebek Gemez | Bebek Terenak 2016 2017 2018 2019 2020
  22. Bakso Endel | Bakso Terenak 2016 2017 2018 2019 2020
  23. 10 Langkah Buat Foto Dalam Bentuk Tulisan 2016 2017 2018 2019 2020 2021
  24. Cara Dapat Buku Gratis Dari Luar Negeri 2016 2017 2018 2019 2020
  25. Cara Mendapat Buku Gratis Dari Luar Negeri 2016 2017 2018 2019 2020
  26. Membuat Cover Buku | Termudah 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 
  27. Membuat Animasi Explaindio Video Creator | Tutorial 2